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红豆山药粥

发布时间:2018-09-28 14:00点击:来源:三宝粥铺官网

红豆山药粥
  材料
  主料:粳米100克,薏米75克,
  辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,
  调料:白砂糖20克
  红豆山药粥做法
  1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
  2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
  3.红枣去核,洗净备用;
  4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
  5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
  6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
  7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

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